Pressespiegel

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Walnüsse in der Wertschöpfung

Schwarzwälder-Bote: Welche Geschäftsmodelle in der Wertschöpfungskette von Walnüssen möglich sein könnten, haben 24 Experten aus Wirtschaft und Landwirtschaft vor Kurzem bei einem Workshop des Projekts „AlpBioEco“ im Innovations- und Technologiezentrum der Hochschule Albstadt-Sigmaringen diskutiert