Manche machen es mit der Hand, andere mit Chemie

NÖRDLICHER BREISGAU. Nutztiere meiden das Jakobskreuzkraut wegen seiner Bitterstoffe. Doch wenn es zu Heu verarbeitet wird, verliert es diese, wohingegen die Giftstoffe enthalten bleiben. Sie können zu chronischen Leberschäden und schließlich zum Tod führen.

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