Beim Feldtag am 25.6., 9:30-16:30, in Muggenbrunn und Gresgen, wird auf zwei Weidebetrieben erklärt, wie sich artenreiche Weiden mit der Mast hochwertiger Schlachtkörper verknüpfen lassen. Der Biologe Jürgen Vögtlin und Agrarwissenschenschaftler Daniel Weiß betrachten die Biodiversität der Flächen und das Weidemanagement. Anhand der beiden Standorte werden die Chancen, das Management und auch die Grenzen der Weidemast aufgezeigt. Naturland-Beraterin Anne Wegerhof gibt Einblicke, worauf es bei der erfolgreichen Weidemast ankommt. Oliver Keller zeigt mit seinen Border Collies wie sich Rinder effektiv und sicher auf der Weide bewegen und sortieren lassen.
Zum Hintergrund: Das EIP-Projekt “KoRinNa – Kooperationen von Berg- und Ackerbauern für Qualitäts-Rindfleisch, Kreislaufwirtschaft und Naturschutz“ hat zum Ziel, eine regionale Wertschöpfungskette für überzählige Kälber aus der Bio-Milchviehhaltung zu etablieren, um diese langfristig für die regionale Flächennutzung zu erhalten. Dazu sollen die Standortvorteile der Naturräume im Schwarzwald und den angrenzenden Tälern sinnvoll miteinander verknüpft werden, um so das Grünland effizient und naturschutzverträglich zu nutzen und gleichzeitig einen Mehrwert für die beteiligten Betriebe zu schaffen. Mehr Informationen finden Sie unter: www.eip-korinna.de
Beim Feldtag am 25.6., 9:30-16:30, in Muggenbrunn und Gresgen, wird auf zwei Weidebetrieben erklärt, wie sich artenreiche Weiden mit der Mast hochwertiger Schlachtkörper verknüpfen lassen. Der Biologe Jürgen Vögtlin und Agrarwissenschenschaftler Daniel Weiß betrachten die Biodiversität der Flächen und das Weidemanagement. Anhand der beiden Standorte werden die Chancen, das Management und auch die Grenzen der Weidemast aufgezeigt. Naturland-Beraterin Anne Wegerhof gibt Einblicke, worauf es bei der erfolgreichen Weidemast ankommt. Oliver Keller zeigt mit seinen Border Collies wie sich Rinder effektiv und sicher auf der Weide bewegen und sortieren lassen.
Zum Hintergrund: Das EIP-Projekt “KoRinNa – Kooperationen von Berg- und Ackerbauern für Qualitäts-Rindfleisch, Kreislaufwirtschaft und Naturschutz“ hat zum Ziel, eine regionale Wertschöpfungskette für überzählige Kälber aus der Bio-Milchviehhaltung zu etablieren, um diese langfristig für die regionale Flächennutzung zu erhalten. Dazu sollen die Standortvorteile der Naturräume im Schwarzwald und den angrenzenden Tälern sinnvoll miteinander verknüpft werden, um so das Grünland effizient und naturschutzverträglich zu nutzen und gleichzeitig einen Mehrwert für die beteiligten Betriebe zu schaffen. Mehr Informationen finden Sie unter: www.eip-korinna.de