Die Weidepflicht für Öko-Pflanzenfresser war zentrales Fachthema bei der gemeinsamen Sitzung
der Ökoausschüsse der beiden Bauernverbände im Land. Das Rahmenprogramm bildete eine Führung durch das Edeka-Fleischwerk in Rheinstetten.
Am 20. Juni haben sich die Ökoausschüsse des BLHV und des Landesbauernverbandes in Baden-Württemberg (LBV) auf Einladung des LBV beim Edeka- Fleischwerk in Rheinstetten getroffen. Hygienegerecht „voll eingekleidet“ gab es eine spannende Führung in den Produktionsstätten für Wurstwaren, Frischfleisch sowie der Logistik.
Im Anschluss fand die gemeinsame Sitzung statt. Dr. Georg Eckert, Geschäftsführer des Zertifizierungsdienstleisters ABCert, berichtete praxisnah über die Neuerungen beim Thema Weidepflicht für Öko-Pflanzenfresser. Für die diesjährige Kontrolle sei es wichtig, dass jeder Betrieb ein Konzept vorlege, wie die Weidepflicht in Zukunft erfüllt werden könne.
Danach tauschte sich Eckert zum Thema immer komplizierter werdende Kontrollen mit den Mitgliedern aus. Michelle Lumpe, Geschäftsführerin des LBV-Fachausschusses, berichtete im Anschluss noch von der Exkursion und Sitzung des DBV-Ökoausschusses in der Woche davor. Eine Liste mit den Kontaktdaten und Betriebsdaten wurde zwischen den Ausschussmitgliedern ausgetauscht für eine noch bessere Zusammenarbeit. Jennifer Shuler
Die Weidepflicht für Öko-Pflanzenfresser war zentrales Fachthema bei der gemeinsamen Sitzung
der Ökoausschüsse der beiden Bauernverbände im Land. Das Rahmenprogramm bildete eine Führung durch das Edeka-Fleischwerk in Rheinstetten.
Am 20. Juni haben sich die Ökoausschüsse des BLHV und des Landesbauernverbandes in Baden-Württemberg (LBV) auf Einladung des LBV beim Edeka- Fleischwerk in Rheinstetten getroffen. Hygienegerecht „voll eingekleidet“ gab es eine spannende Führung in den Produktionsstätten für Wurstwaren, Frischfleisch sowie der Logistik.
Im Anschluss fand die gemeinsame Sitzung statt. Dr. Georg Eckert, Geschäftsführer des Zertifizierungsdienstleisters ABCert, berichtete praxisnah über die Neuerungen beim Thema Weidepflicht für Öko-Pflanzenfresser. Für die diesjährige Kontrolle sei es wichtig, dass jeder Betrieb ein Konzept vorlege, wie die Weidepflicht in Zukunft erfüllt werden könne.
Danach tauschte sich Eckert zum Thema immer komplizierter werdende Kontrollen mit den Mitgliedern aus. Michelle Lumpe, Geschäftsführerin des LBV-Fachausschusses, berichtete im Anschluss noch von der Exkursion und Sitzung des DBV-Ökoausschusses in der Woche davor. Eine Liste mit den Kontaktdaten und Betriebsdaten wurde zwischen den Ausschussmitgliedern ausgetauscht für eine noch bessere Zusammenarbeit. Jennifer Shuler